おもてなし

昨日は大事なお客をおもてなししていました。

創作フレンチ USAGI

吉田東通を近衛通から下がったところにある、メニュー表がないお店。ちょっと勇気がいったけど雰囲気がよさそうだったの勢いで予約してみました。基本は、シェフの気まぐれコース(6000円)あらかじめ好みを伝えておけばその通り作ってくれます。京野菜と魚をうまーくフレンチに融合させた味。とても上品。まるで懐石料理をいただいているようでした。シェフが直々に客に応対してくれるところも、おもてなし感を盛り上げてくれてgoodです。大事なお客さんをゆっくりおもてなししたいときには、けっこういい店だと思います。